Van kleinsaf aan ben ik gepassioneerd door de natuur en het zorg dragen voor mensen. Deze 2 waarden werden meegegeven doorheen verschillende generaties. Het was voor mij een evidente keuze om aan de slag te gaan als verpleegkundige.
In 2016 zijn mijn man Bert en schoonvader Paul gestart met hun eigen imkerij. Één bijenkorf groeide al snel uit tot negen bijenkorven.
De recepten van confituren, siropen en likeuren die van generatie op generatie werden gedeeld, de mooie bijenproducten van eigen imkerij en het enthousiasme van mijn kinderen (Fien en Marie) en mijn man hebben ervoor gezorgd dat Fleur d’Or werd opgericht.
In oktober 2020 ben ik gestart met een opleiding als herborist om me nog meer te verdiepen in de wonderen van de natuur.
In februari 2021 behaalde ik mijn certificaat als apitherapeut en kregen we ook het Handmade in Belgium label toegekend door Unizo.
Zo kan ik mijn beide passies met iedereen delen.
Natuurlijk en artisanaal staan bij Fleur d’Or steeds centraal.
Groetjes, Mieke
